لازانیا نوعی پاستا ورقهای پهن است که به یک غذای اصیل ایتالیایی نیز گفته میشود. این غذا از پنیر، گوشت و انواع سس ها تهیه میشود. در گذشته لازانیا به ظرفی میگفتند که غذایی با ورقههای پاستای پر شده با گوشت و پنیر و سس گوجه فرنگی در آن سرو میشد اما به مرور زمان این غذا به لازانیا معروف شد.