شکلات کادویی دست ساز فانتزی سری FILLING مدل RED VIOLET HEART

کاربر گرامی با توجه به سفارشی ساز بودن شکلات ممکن است سفارش شما با 2 روز تاخیر برای شما ارسال گردد

شکلات دست ساز یکی از خوشمزه‌ترین انواع شکلات است که از سال‌های خیلی دور تا به امروز طرفداران زیادی را به خود جذب کرده است. این شکلات‌ها انواع گوناگونی دارند. شکلات‌های دست ساز طعم‌هایی دارند که شاید هیچ کارخانه‌ای نتواند این طعم را به شما هدیه دهد. در تهیه این شکلات‌ها بهترین مواد اولیه و روش‌های تولید استفاده می‌شود. کارگاه‌هایی که شکلات را به صورت دست ساز تولید می‌کنند، تمامی‌ توان و مهارت خود را برای تهیه شکلاتی مرغوب و خوشمزه می‌گذارند. شکلات‌هایی که به صورت دست ساز هستند، اشکال خاصی دارند و مناسب هر مشتری، شکلاتی خاص تولید می‌کنند. بسیاری از افراد در مناسبت‌ها و مراودات ویژه برای اینکه خاص بودن را چاشنی شکلات خود کنند، از شکلات‌های دست ساز استفاده می‌کنند؛ زیرا این نوع شکلات‌ها علاوه بر طعم مطبوعی که دارند، با اشکال خاصی نیز طبق سفارش مشتری تولید می‌شوند و بسته‌بندی آن‌ها نیز عموماً بسیار شیک است. بسیاری از افراد برای مناسبت‌های مختلف از این شکلات‌ها استفاده می‌کنند که بتوانند هدیه‌ای خاص و درخور توجه به عزیزان خود هدیه کنند. بدیهی است که این شکلاتها باتوجه به دست ساز بودن و کیفیت بالاتر از قیمت بیشتری نیز برخوردارند!

شکلات‌هایی که با دست ساخته می‌شوند با شکلات‌های کارخانه‌ای تفاوت بسیاری دارند. این تفاوت‌ها در بسیاری از موارد قابل تشخیص هستند اما بعضی از این تفاوت‌ها را می‌توان تنها در کیفیت آن‌ها مشاهده کرد. این تفاوت‌ها عبارت‌اند از:

شکلات‌های کارخانه‌ای تنها در 4 ساعت تهیه می‌شوند در صورتی که شکلات‌های دست ساز تا 72 ساعت نیز ممکن است که تهیه آن‌ها طول بکشد.

برای تهیه شکلات‌های کارخانه‌ای از مواد نگهدارنده استفاده می‌شود تا طول عمر هر شکلات بیش از چند ماه باشد، اما در تهیه شکلات‌هایی که با دست تولید می‌شوند، از مواد نگهدارنده استفاده نمی‌شود تا به کیفیت آن‌ها لطمه‌ای وارد نشود.

برای تولید یک شکلات کارخانه‌ای از وسایل و ابزار صنعتی استفاده می‌شود که انسان در آن‌ها دخیل نیست اما شکلات‌هایی که افراد در کارگاه‌های شکلات سازی تولید می‌کنند در بیشتر مراحل تولید انسان در آن دخیل است و برای کمترین کار از نیروی تجربه انسانی استفاده می‌شود. همین امر در بهبود کیفیت طعم نهایی تأثیر بسزایی دارد.

هر کدام از طعم‌های شکلات که در کارخانه به تولید انبوه می‌رسد، از میزان خاص بودن آن کاسته می‌شود اما شما می‌توانید تنوع بیشتری در شکلات‌های دست ساز بیابید که هر کدام از آن‌ها هیچ شباهتی به دیگری ندارد. سفارشی و اختصاصی بودن طعم شکلات دست ساز از مهم‌ترین ویژگی‌های آن است.

شکلات‌های دست ساز با بسته‌بندیهای متنوع و اشکال مختلف تولید می‌شود که به میزان لوکس بودن آن می‌افزاید در صورتی که شکلات‌های کارخانه‌ای از یک بسته‌بندی یکسان برای محصولات خود استفاده می‌کنند.

مواد اولیه‌ای که در تولید شکلات دست ساز استفاده می‌شود بسیار مرغوب‌تر از مواد اولیه در تولید شکلات‌های کارخانه ‌ای است. همان‌طور که می ‌دانید بسیاری از کارخانه‌ ها برای اینکه هزینه مواد اولیه خود را کمتر کنند، از ارزان‌ترین مواد اولیه استفاده می‌کنند.

شما می‌توانید طعم و شکل شکلات دست ساز مخصوص خود را خریداری کنید. بسیاری از کارگاه‌های تولید شکلات به شما این اجازه را می‌دهند هر ترکیبی که بخواهید را در تولید شکلات سفارشی خود داشته باشید، این در حالی است که در کارخانه‌ها تنها طعم‌هایی تولید می‌شود که محبوبیت بیشتری دارد.

بسیاری از کارگاه‌های شکلات سازی، کاکائو مورد نیاز خود را به صورت دانه خریداری می‌کنند و خود اقدام به تولید پودر کاکائو می‌کنند تا کیفیت و مزه مورد نیاز خود را از این دانه‌ها بگیرند.

برای صاحبان کارخانه‌های شکلات سازی، هدف، رسیدن به یک فرمول خاص است که بتوانند بارها و بارها از آن استفاده کنند تا به تولید انبوه برسند اما کارگاه‌هایی که شکلات‌های دست ساز تولید می‌کند، بیشتر دغدغه تولید محصولات با تنوع بالا و کیفیت بی‌نظیر خاص هر مشتری را سرلوحه کار خود قرار می‌دهند.

فردی که در تولید شکلات دست ساز فعالیت دارد، این کار را هنری می‌داند که باید به بهترین نحو انجام شود اما افرادی که شکلات کارخانه‌ای تولید می‌کنند تنها به تولید شکلاتی با کمترین هزینه و بیشترین میزان تولید فکر می‌کنند تا بتوانند نام تجاری خود را در بازار حفظ کنند.

در تولید نوع شکل هر شکلات نیز تفاوت‌هایی وجود دارد. بیشتر شکلات‌هایی که در کارخانه‌ها تولید می‌شود، اشکال یکسانی دارند، در صورتی که شکلات‌های با دست ساخته شده قالب‌هایی دارند که منحصر به فرد است. شکلات‌های دست ساز دارای اشکال خاصی هستند که شاید در هیچ کارخانه شکلات سازی ندیده باشید.

راه‌های شناخت شکلات خوب از بد:

همه ما می‌توانیم شکلات خوب را از بد تشخیص دهیم! حتماً شما هم با این مشکل رو به رو شده‌اید که گاهی حتی برخی محصولات گران قیمت نیز به هر دلیلی کیفیت و طعم مورد نظر شما را ندارند. متأسفانه برخی از کارگاه‌های شکلات دست ساز برای اینکه هزینه‌های خود را کاهش دهند، به تولید انواع شکلات نامرغوب روی می‌آورند و از ناآگاهی مردم سوء استفاده می‌کنند. برای اینکه شما نیز بتوانید شکلات مرغوب و لذیذی برای خود خریداری کنید، بهتر است که به این نکات توجه کنید. این نکات راهکارهایی را به شما آموزش می‌دهد که با آن می‌توانید بهترین و با کیفیت‌ترین نوع شکلات دست ساز را خریداری کنید.

بوی شکلات بدهد

تمامی برندهایی که از ترکیبات نامرغوب برای تولید محصولات خود استفاده می‌کنند، محصول نهایی آن‌ها بوی نامطبوعی دارد. همچنین ممکن است شکلاتی که خریداری کرده‌اید، هیچ‌گونه عطری نداشته باشد. زمانی که شما شکلات دست ساز خود را بو می‌کنید باید کاملاً عطر شکلات داشته باشد در غیر این صورت شکلات شما از مواد نامرغوب و بی‌کیفیت تولید شده است. گاهی هم وقتی شکلاتی در فضای باز قرار گیرد، بوی محیط را به خود جذب می‌کند و دیگر عطر خوب شکلات در آن باقی نمی‌ماند. این موضوع نشان دهنده این است که شکلاتی که خریداری کرده‌اید، مدت زمان زیادی است که تولید شده و محیط نگهداری آن مناسب نبوده است. شاید بو کردن شکلات قبل از خرید برای شما ممکن نباشد اما می‌توانید قبل از مصرف آن را بو کنید و از کیفیت آن اطمینان حاصل کنید.

شکلات مرغوب، ترد است

هنگامی که قصد مصرف شکلات دارید، آن را بشکنید. وقتی که این کار را انجام می‌دهید خوب به صدای آن توجه کنید. شکلات‌هایی که از مواد اولیه مرغوب ساخته شده‌اند، کاملاً صدای شکستن آن‌ها به گوش می‌رسد که این نشان دهنده ترد بودن آن است. پس از شکستن به لبه‌های هر دو قسمت شکسته شده توجه داشته باشید زیرا شکلاتی که ترد باشد دندانه‌هایی پس از شکستن بر جای می‌گذارند. لازم به ذکر است این روش برای شکلات‌های تخته‌ای عملی‌تر است.

طعم و مزه خوبی بدهد

همه ما شکلات را برای طعم و مزه بی‌نظیر آن خریداری می‌کنیم و این طعم و مزه یکی از راه‌های شناخت شکلات با کیفیت محسوب می‌شود. شکلات‌هایی که کیفیت بالایی دارند طعم خوب شکلات را به ما هدیه می‌دهند. اگر کارگاهی از مواد نگهدارنده یا افزودنی‌های خوراکی استفاده کند، شما مزه شکلات را کمتر هنگام مصرف احساس می‌کنید. شکلات پس از در دهان گذاشتن، باید به راحتی ذوب شود و عطر و طعم آن در دهان پخش شود.

شکلات مرغوب براق است

هنگامی که بسته شکلات خود را باز می‌کنید اولین موردی که می‌بینید براق بودن شکلات است. شکلات‌هایی که از مواد اولیه مرغوب استفاده می‌کنند سطحی یکدست و براق دارند. این مورد یکی از مهم‌ترین روش‌های شناخت شکلات خوب است که باید به آن توجه داشته باشید.

شکلات‌هایی با درصد خلوص بالا

بسیاری از ما میدانیم که شکلات‌های تلخ برای سلامتی ما مفید هستند، اما عموماً علاقه داریم که از شکلات‌های شیرین استفاده کنیم. هنگامی که شکلاتی با درصد خلوص کاکائو بالا سفارش می‌دهید، میدانید که این شکلات بیشتر از چه موادی تشکیل شده است و برای سلامتی شما مفید است. شکلات‌هایی که درصد بالاتری کاکائو دارند، در تولید آن‌ها از شکر کمتری استفاده شده و مواد اضافی و افزودنی آن کمتر است. برای همین تأکید می‌شود که از شکلات تلخ استفاده کنید. امروزه بیشتر بسته‌های شکلات دست ساز دارای ترکیبی از انواع شکلات‌ها است که در میان آن‌ها یک یا دو عدد شکلات تلخ یافت می‌شود. پیشنهاد ما به شما این است که در ابتدا این شکلات‌ها را امتحان کنید تا از کیفیت کاکائویی که آن کارگاه استفاده می‌کند، اطمینان حاصل کنید.

فواید خوردن انواع شکلات خصوصاً شکلات دست ساز برای بدن بسیار مفید است. دلیل تأکید دست ساز بودن شکلات هم همان‌طور که در فوق به آن اشاره شد، استفاده نکردن از مواد نگهدارنده و افزودنی‌های غیر ارگانیک است. بسیاری از افراد فقط برای طعم خوبی که شکلات دارد، از آن استفاده می‌کنند؛ اما این ماده خوشمزه خواص بسیار زیادی دارد و برای سلامتی نیز بسیار مفید است.

فواید خوردن شکلات دست ساز برای سلامتی:

شکر کمتر

شکلات به دلیل عطر و طعمی که دارد، به میزان زیادی شکر نیاز ندارد. از این لحاظ می‌توان شکلات را جزو شیرینی‌های کم خطر به حساب آورد. برای همین بسیاری از افراد ترجیح می‌دهند که همراه با نوشینی خود از شکلات استفاده کنند. همچنین مقدار کمی از شکلات می‌تواند قند مورد نیاز بدن را تأمین کند.

آنتی اکسیدان‌ها

شکلات دارای آنتی اکسیدان‌های مختلفی است که برای سلامتی بسیار مفید است. این آنتی اکسیدان‌ها برای جلوگیری از بروز بیماری‌های قلبی و عروقی بسیار مناسب هستند. شکلات همچنین فشار خون را کنترل می‌کند و مانع فشار بالای خون به قلب می‌شود. آنتی اکسیدان‌ها همچنین برای پیشگیری از سرطان بسیار توصیه می‌شوند. برای اینکه تنی سالم داشته باشید حتماً این ماده خوراکی را وارد وعده‌های روزانه خود کنید.

بهبود عملکرد مغز

خوردن شکلات به عملکرد مغز کمک می‌کند. ترکیبی به نام توبرومین که در شکلات موجود است، مشابه کافئین عمل می‌کند که باعث عملکرد بهتر مغز می‌شود. همچنین مصرف این ماده برای افزایش مقاومت مینای دندان نیز توصیه می‌شود.

مواد ارگانیک و طبیعی

شکلات دست ساز دارای مواد ارگانیک است که در مقایسه با شکلات‌های کارخانه‌ای به بدن مواد مفیدی می‌رساند. مواد موجود در شکلات‌های دست ساز به دلیل اینکه با دقت انتخاب می‌شود و تمامی مواد ارگانیک است، ویتامین‌ها و مواد ارزشمند بیشتری در خود دارد.

بهبود خلق و خو

از دیگر فوایدی که شکلات برای سلامتی دارد، آن است که به خلق و خوی شما کمک می‌کند. شما می‌توانید با خوردن یک قطعه شکلات، اخلاق خود را بهتر کنید. روزهایی که حوصله ندارید یا به اصطلاح از دنده چپ بیدار شده‌اید، می‌توانید با خوردن شکلات روز خود را بسازید. با خوردن شکلات هورمون سروتونین در بدن بیشتر ترشح می‌شود. سروتونین هورمون شادی‌آوری است که به شما لذت و احساس خوب را القا می‌کند.

چربی کمتر

در ساخت شکلات‌های دست ساز از چربی کمتری استفاده می‌شود و شما با خوردن این شکلات‌ها به بدن خود آسیب نمی‌زنید. این شکلات‌ها همچنین مواد افزودنی و مواد مصنوعی خوراکی ندارند؛ بنابراین با خوردن شکلات‌های دست ساز مواد مفید بیشتری به بدن خود می‌رسانید.

جوان‌سازی

با خوردن شکلات خود را جوان‌تر نشان می‌دهید. شکلات ترکیباتی دارد که به جوان‌سازی پوست بسیار کمک می‌کند و مانع از پیری زودرس پوست می‌شود. این مواد همچنین باعث ترمیم بهتر پوست شده و چروک‌های روی صورت را کاهش می‌دهد. برای همین شما با مصرف شکلات می‌توانید پوست خود را جوان‌تر کنید. البته شکلات‌های بالای 70 درصد خلوص بیشتر به این روند کمک می‌کنند.

مصرف شکلات می‌تواند به سلامتی شما کمک بزرگی کند اما با مصرف بیش از اندازه آن ممکن است با مشکلاتی نیز دست و پنجه نرم کنید. هر ماده‌ای که بیش از اندازه مصرف شود، ممکن است که به سلامتی انسان لطمه بزند و نتیجه معکوس بدهد. برای همین باید در خوردن شکلات حد متعادل را رعایت کنید تا با این مشکلات مواجه نشوید.

مصرف متناوب شکلات دست ساز به دلیل کیفیت مواد به کار رفته در تولید آن برای بدن بسیار مفید است و نقش حائز اهمیتی در بهبود عملکرد بخش‌های مختلف آن دارد.