پودر فرنی رشد را در یک قابلمه ریخته و شیرسرد را به آن اضافه نمایید و کمی هم بزنید تا حل شود. قابلمه را روی حرارت زیاد قرار دهید و به آرامی هم بزنید تا شیر بجوشد. سپس به مدت 5 دقیقه روی حرارت متوسط به طور مداوم هم بزنید تا غلیظ شود. توجه کنید که فرنی بعد از سرد شدن قوام بیشتری پیدا می کند.
فرنی آماده را در پیاله های کوچک بریزید. می توانید آن را به دلخواه خود با خلال پسته یا بادام، دارچین و مربا تزئین نمایید